… ráno pěkně na čerstvé kopřivy, ať jsme zdraví jako řípky- špenát byl famózní a k tomu vše do zelena a hry se všemi barvičkami když už byl poslední den před Velikonocemi…
Zelený čtvrtek
Podle křesťanské tradice je čtvrtek pátý den Svatého týdne. Křesťané si v tento den připomínají poslední večeři Ježíše Krista s dvanácti učedníky.
Na Zelený čtvrtek by se mělo podávat zelené jídlo. Oblíbené jsou zelené jarní byliny, například kopřivy, špenát a pažitka. V tento den také naposledy doznívají kostelní zvony, které tak symbolicky přecházejí – „odlétají“ do Říma.
